Tô indo...

Eu tô indo visitar minha família, tô indo visitar onde nasci, tô indo visitar onde cresci, tô indo visitar minha terra... porque sentimos saudades das raízes, sentimos saudades da infância, sentimos saudades da comidinha e do colinho da Mamãe, sentimos saudades do aconchego do pai, sentimos saudades dos abraços e beijos da irmã, sentimos saudades das risadas e das vozes das sobrinhas...

Vou lá matar as saudades, mas com a graça de Deus sexta-feira eu tô de volta, para o meu lar, para o meu cantinho, que com certeza me faz muita falta também.

Um grande beijo e um forte abraço, a todas as amigas e amigos que passam por aqui, Lú.

Torta Hot Dog.

Um lanchinho que a meninada gosta, tendo salsicha tá mais que bom pra eles, nunca vi gostarem tanto de salsicha.

Ingredientes:

- 1 xícara de óleo

- 3 xícaras de leite

- 4 ovos

- 1 colher (sopa) de sal

- 3 xícaras de farinha da trigo

- 1/2 xícara de amido de milho

- 1 colher (sopa) de fermento

- margarina para untar



Recheio:

- 3 colheres (sopa) de azeite

- 2 dentes de alho picados

- 1 cebola picada

- 4 tomates picados

- 500 g de salsicha em rodelas

- sal e pimenta-do-reino a gosto

- 1 colher (sopa) de salsa picada

- 1 colher (sopa) de mostarda

- 1 colher (sopa) de ketchup


Para o recheio, em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, o tomate e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a salsicha, sal, pimenta, a salsa, a mostarda, o ketchup e refogue por mais 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque metade da massa em uma fôrma de 25 cm por 30 cm, untada. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido, por 40 minutos ou até estar levemente dourado.



Fonte: Livrinho : 39 tortas de liquidificador (Delícias de Malu).

Sorteio!!

A felizarda é Ana Carolina dos Santos, que é dona desse cantinho aqui. Carol, estou aguardando teu endereço em pitadasdilu@gmail.com. Parabéns!!

Obrigada a todas que participaram do sorteio, desculpe o atraso em postar o resultado, mas não consegui fazer um sorteio mais moderno, ainda preciso me atualizar muito, muito mais.

Obrigada a Tati que me passou dicas para tentar fazer o sorteio virtualmente. Valeu amiga, mas não teve jeito.

Bjos, Lú.

Queridas amigas não consegui me acertar com o random. org para o sorteio, por isso vou ter que fazer no modo antigo o do papelzinho mesmo. Peço desculpa pelo atraso, mas vou fazer o sorteio, tirar a foto e posto um pouquinho mais tarde. Desculpe mesmo amigas.

Bjos, Lú.

Apuração do Sorteio!

Lista das Participantes:

1- Flavia Muraro Teles Sorocaba/SP fla.artenacozinha@gmail.com

2- Fabiane Cezar Costa de Almeida Rio de Janeiro/RJ fabianecc@yahoo.com.br

3- Dani Gama/DF danielal.paulo@gmail.com

4- Nayara Maranhão Borba Candeias- Jaboatão dos Guararapes/PE nayaraborba039@hotmail.com

5- Rosana Fagioli São Paulo/SP rfagioli@santander.com.br

6- Flora Barcelos de Valls Machado Porto Alegre/RS floravalls@tj.rs.gov.br

7- Ana Carolina dos Santos São Paulo/SP ana_carol23@yahoo.com.br

8- Fabiana Y São José dos Campos/SP briciaayu@gmail.com

9- Cláudia Ma. T. M. Ramalho Maceió/AL cmtmramalho@hotmail.com

10- Margarete Ludovico São Paulo/SP ludovicom@uol.com.br

11- Sarah Gonzaga Brasília/DF pricessurbana@gmail.com


12- Cristina São Paulo/SP cristina2204@hotmail.com

13- Maria Lúcia Rocha Curitiba/PR lucia@blogdalucia.com

14- Priscilla Beneducci Contagem/MG priscilabeneducci@hotmail.com

15- Nilda Biagio Curitiba/PR nildabiagio@yahoo.com.br

16- Rachel Azevedo Taubaté/SP azevedo_rachel@hotmail.com

17- Cláudia Dias Campinas/SP claudia_drb@yahoo.com.br

18- Fabiana Correia Maceió/AL fab.albuquerque@gmail.com

19- Mari Azevedo São Paulo/SP mari.azevedo2505@yahoo.com.br

20- Cristiane Corrêa Santo André/SP crisebc@yahoo.com.br

21- Talita Gomes Maringá/PR alochocorango@gmail.com

22- Fabiana Appel Porto Alegre/RS fabianaappel6@gmail.com

23- Adriana Cristina Vera Cruz São Paulo/SP criscruz1969@yahoo.com.br

24- Bruna Ribeiro Maringá/PR brunnissima@yahoo.com.br

25- Cibele Sanches Adamantina/SP cibeless2211@hotmail.com

26- Ju Gaúcha Flores da Cunha/RS jurosa1@yahoo.com.br

27- Rose Vera Cruz do Oeste/PR rocarminati@hotmail.com

Amanhã após às 09:00 hs, a sortuda será divulgada!

Sorteio no Pitadas de Sabor e Arte!

Depois de um enorme sucesso com sua edição limitada, lançada em 2008, Lisa Maionese Receita Caseira - a única com a receita original- está de volta como produto oficial de linha.



E chega com o apoio do concurso cultural Mais sabor Caseiro. Para participar, o consumidor deve acessar aqui, compor uma cena com sua própria foto demonstrando seu manifesto pelo sabor caseiro e pedir votos para o maior número de amigos. Os autores das 10 cenas mais votadas vão para júri e os 5 melhores ganharão uma aula Gourmet com a Chef Morena leite do capim Santo - SP, com direito a um acompanhante. E os autores das duas melhores cenas ainda ganham um iPhone 3G 8GB cada.




E tem sorteio para os leitores do Pitadas de Sabor e Arte!


Além desses 3 produtos maravilhosos abaixo, tem um "mimo" surpresa do Blog que vai junto para quem for sorteado!

Para participar não é necessário ser seguidor do Blog, mas ficarei muito feliz se você optar por seguir.

Residir em território Nacional;

Deixar um comentário NESTE post com os seguintes dados:

Nome:

e-mail:

Cidade/Estado:

As inscrições podem ser feitas até o dia 03/11 até às 20 hs, após estarei postando uma lista dos participantes com o respectivo número, respeitando a ordem do comentário. O sorteio será realizado dia 04/11 às 09 hs através do site Random.org, onde o próprio sistema aleatoriamente escolhe um número.

Só valerá UM comentário de cada leitor!

O ganhador, que deverá mandar seu endereço completo para pitadasdilu@gmail.com em até 4 dias. Caso não o faça um novo sorteio será realizado.

Gostaria de sugerir que o vencedor, caso tenha um Blog, que faça um post quando receber o prêmio para atestar a integridade do sorteio.

Bolo de Amoras.

Aí está o bolinho de amoras, que saindo do forno mais parece de chocolate pela cor.
Eu procurei pela internet receitas de bolo de amoras, mas só encontrei usando elas inteiras e eu não queria assim, queria sentir o sabor da amora no bolo, resolvi arriscar e fiz do jeito que eu queria e ficou ótimo. O bolo cresceu, ficou fofinho e com o sabor da amora que eu amo.

Coloquei uma calda de chocolate por cima só para dar uma incrementada. Vamos a receita...

Ingredientes:

- 3 ovos
- 2 xícara de amoras ( se quiser um sabor mais suave coloque 1 xícara)

- 1/2 xícara de óleo

- 1 copo de iogurte natural

- 2 1/2 xícaras de açúcar

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1/2 xícara de amido de milho

- 1 colher (sopa) de fermento

Bata no liquidificador os ovos, as amoras, o óleo, o iogurte natural e o açúcar. Numa vasilha misture a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento, acrescente a mistura do liquidificador, incorporando bem os ingredientes. Coloque em fôrma untada e polvilhada e leve ao forno médio, préaquecido por mais ou menos 40 minutos.

Cobertura:

- 3 colheres (sopa) de achocolatado

- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

- 5 colheres (sopa) de leite

Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Despeje ainda quente por cima do bolo já frio.